秋の果物

ブドウは、ヨーロッパを原産とする、ブドウ科のつる性 落葉低木になる果実です。 日本で最も栽培されているのは巨砲で秋を代表する 果物の一つです。 生食されるほか、生ジュースやジャム、ワインの原料などに なります。

柿は、東アジアが原産の、カキノキ科 カキノキ属 の落葉樹の一種で、熟した果実が食用になります。 柿には甘柿と渋柿があり、甘がきは生食されますが 渋柿は渋抜きをするか吊るし柿などにされます。